(0472) 501-331

г. Черкассы, ул. Смелянская, 173/1

Эффективные решения для ваших продуктов!
color line
Українськоюua|Englishen|Подать запрос на поставку продукции

Расчет ингредиентов

Рекомендованное дозирование «Бейк-гелей» для кондитерских изделий:


Наименование изделияРекомендуемое дозирование на 1 тонну теста, %
Бисквиты 0,5 — 1,0
Рулеты 0,5 — 0,7
Маффины, кексы 1,0 — 2,0
Пряники, печенье 0,1 — 0,2

 

Компания БФФ предлагает свои проверенные рецептуры, а также адаптацию рецептуры клиента с использованием Бейк-геля.

color line
inFlame logo

Сделано в студии «inFlame»